Ароматный хлеб со специями и сыром из теста на закваске HD

Рецепт ароматного, восхитительного, домашнего белого хлеба в обычной духовке. Идеально подходит для бутербродов. Ингредиенты: Для закваски (опары): 50 г пшеничного стартера 200 мл воды 200 г пшеничной муки в/с Для теста: 200 г пшеничной муки в/с 400 г цельнозерновой пшеничной муки 400 г закваски (опары) 280 мл воды 16 г соли ½ ч. л. кориандра 1 ч. л. тмина 1 ч. л. фенхеля Для начинки: 250 г полутвердого сыра Для смазки: растительное масло Мои плейлисты: "Сладкая выпечка на закваске": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9AIZrbcBBjUjlEpirHbiau "Булочки сладкие и несладкие": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa_3JB38FKqmsumq08Rc2WMd "Хлеб на закваске": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9e89rr0OutQTlxG981yZYQ "Пасхальные куличи" https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9eNuy7qjKAqNND3CZim-bW "Яблочные пироги": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa_bFiIF0QG_cCSSjKFGXsa6 "Блины и блинчики": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa8h2Yzoz7vp7ZGWLIFK6baI "Закваска": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa8ppeqk443K4HrDwgFtA-mv "Рецепты варенья": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9vlsS6c2DNwYv1wP2vhoeu "Приятного чаепития!": https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa97oSBiJugKLaBLSYDRtPv5 Заказать мои книги: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/