«Как американец первый раз попробовал русский плов в казане»(рассказывает американец) HD

Как американец первый раз попробовал русский плов в казане (рассказывает американец) ССЫЛКА НА СТАТЬЮ https://zen.yandex.ru/media/id/5d933c74fe289100b1d3cd77/kak-amerikanec-pervyi-raz-poproboval-russkii-plov-v-kazane-rasskazyvaet-amerikanec-60d43cddaa9ed17494963bf2 Думаю, что некоторые после прочтения заголовка захотят отметить, что плов не относится к русской кухне. Я понимаю, однако, так как пробую это блюдо в России, а готовят его русские, считаю, что плов все же получился русским. И вновь действие будет происходить на даче приятеля, который прямо посреди недели решил собрать компанию, чтобы угостить новым для меня блюдом — пловом. Расскажу, как «объедал щедрых русских» на этот, а также поделюсь впечатлениями о дегустации этого блюда. На этот раз я твердо решил предложить приобрести необходимые продукты, ведь при всех угощениях, что устраивает приятель, деньги брать отказывается. Здесь пришли на помощь комментаторы, посоветовавшие помочь с покупкой продуктов, что сработало. Видимо, по какой-то причине русские не принимают деньги, если приглашают в гости, однако, продуктами помочь можно. И вот в сообщении мне приходит список продуктов: 2 килограмма говядины; 1 килограмм свинины; упаковка риса для плова Друг перезвонил мне и задал вопрос: —Все сможешь приобрести? Где купить я тоже скажу, остальное у меня есть, сегодня плов приготовлю! Как все купишь, то отправь мне сообщение, начну казан прогревать. В целом список небольшой, поэтому не видел причин для отказа, очень хотелось помочь в подготовке, да и интересно, что же это за рецепт, где надо рис и два вида мяса. Когда приехал на дачу и выгрузил продукты, то сразу пошел к главному повару и осмотрел остальные ингредиенты, необходимые для приготовления, оказалось, что помимо привезенных потребуется следующее: приблизительно еще пол пачки риса; ребрышки; морковь; лук; две головки чеснока; очень яркая красная приправа, на баночке написано «для плова». Сразу подумалось, что мясного получается много, но кто не любит мясо? И вот наступил момент приготовления. Подсолнечное масло наливается в большом количестве, куда постепенно выкладывается мясо и обжаривается до золотистой корочки, после добавляется лук, затем морковь. Когда это будет на этапе полуготовности, засыпается рис, наливается вода, добавляются специи и содержимое казана тушится час, после чего прямо в рис «втыкается» две «головки» чеснока и оставляется на огне еще на час. Запах получается очень насыщенный, а специи дают плову оранжевый цвет. Я уже привык к тому, что русские на костре готовят с большим количеством ароматных трав, поэтому не удивился, когда предо мной поставили тарелку с горкой мяса с рисом. К плову подавались маринованный лук, свежие овощи, а также соленые помидоры. Русские клали помидоры прямо в блюдо, но я так делать не стал, решил попробовать настоящий вкус. Что я могу сказать о «плове по-русски»? Это точно не блюдо на каждый день, однако, очень приятно было сидеть в беседке у дачи и есть плов иногда «в прикуску