ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ «ЦЕЗАРЬ» | vk.com/v_cus HD

Ингредиенты: • Салат - 200 гр. • Черри - 150 гр. • Гренки - 2 горсти. • Куриное филе - 350-400 гр. • Пармезан - 80-100 гр. Соус: • Майонез - 250 гр. • Йогурт - 100 гр. • Анчоусы - 30 гр. • Горчица - 1 ч.л. • Чеснок - 2 зубчика. • Сок лимона - 1/2 части. • Соль/перец - по вкусу. Специи: • Сушеный чеснок • Паприка • Приправа для курицы + масло олив./раст. и пергамент Как готовить: 1. Смешиваем майонез, йогурт, горчицу, пармезан, анчоусы, чеснок, сок лимона, соль/перец и взбиваем. 2. Куриную грудку разрезаем на 2 части, солим, перчим, добавляем приправу для курицы, паприку, сушеный чеснок и немного масла. Каждый кусок выкладываем на пергамент и оставляем минут на 10. 3. Свежий багет нарезаем на кубики. Обжариваем на масле с добавлением сушеного чеснока и пармезана до золотистости. 4. Обжариваем курочку с двух сторон до золотистой корочки, без добавления масла. 5. Рвем салат на произвольные кусочки, добавляем черри. Нарезаем филе, добавляем к овощам. Следом сухари, наш соус, пармезан. Перемешиваем