Хачапури по-аджарски (ингредиенты в описании видео)

Тесто: Мука-300 г Дрожжи-1 ч.л Сахар-1 ч.л Вода-200 мл Соль-0,5 ч.л Раст. масло-30 мл Начинка: Сулугуни-300 г Моцарелла-150 г Желтки-2 шт Сливочное масло Яйцо для смазывания Смажьте края лодочки яйцом и уберите в разогретую духовку до 220 градусов на 10-15 минут до золотистой корочки. После того, как хачапури испеклись проделайте в серединке каждого хачапури углубление и положите туда по желтку. Снова уберите в духовку на 1-2 минуты.