Receita de Nuggets Saudável e Low Carb | Carol Pimentel HD

INGREDIENTES: ▪1 kg de peito de frango cru cortado em pedaços; ▪Azeite para processar o frango (usei quase 1/2 xícara); ▪Sal, pimenta, alho desidratado, cebola desidratada, temperos a gosto. Para empanar: ▪Farinha de linhaça dourada; ▪Urucum ou açafrão se desejar; ▪Pode acrescentar gergelim (castanhas picadas se desejar mais crocância). MODO DE PREPARO: Processe o frango cru com os temperos e o azeite. Não pode exagerar no azeite porque a massa deve ficar no ponto de moldar e não muito molenga, isso vai depender da potência do seu processador (dá para fazer no liquidificador com calma e se ele for potente para não queimar). Molde a massa de frango com as mãos ou use recortadores. Em uma vasilha misture a farinha de linhaça com o urucum e o gergelim ou use-a pura. Passe as bolinhas na mistura de farinhas e coloque em uma assadeira untada. Faça isso com toda a massa e leve para assar no forno a 200°C por 25 minutos aproximadamente, depois deixe mais uns 10 minutos na opção grill do seu forno para ficar crocante. Inscreva-se no canal: ✅ http://www.youtube.com/c/CarolPimentel Curta no Facebook: ✅ https://www.facebook.com/dracarolpimentel/ Curta no Instagram: ✅ https://www.instagram.com/dracarolinapimentel/