Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.

ПОКУПАЕМ: 1. 3 средних отваренных картофеля 2. 3-4ст л муки (лучше обычную, другие могут дать лишние привкусы) 3. 1 яйцо 4. Щепотка сахара и 3 щепотки соли 5. Шампиньоны 150 гр 6. Сметана 2 ст л 7. 100 мл сливок (у меня 10% жирности) 8. Мускатный орех 9. Бекон ГОТОВИМ 1. Размять картофель вилочкой 2. Ввести муку, специи, яйцо и хорошо перемешать 3. Обмять тесто, слепить колбаску и нарезать на небольшие ньокки (я обожаю когда они 1 см толщины) 4. Обжарить до румяной корочки со всех сторон (вкуснее всего на сливочном масле) 5. Нарезать мелко грибы и обжарить с солью и мускатным орехом, добавить сметану, сливки и чуть загустить соус 6. Бекон или зажарить или засушить в микроволновке, мелко нарезать 7. Подаём ньокки с грибным соусом и посыпаем беконом !)