Фаршированная форель пастой из грецких орехов с добавлением грузинских специй и листьями ТАРХУНА HD

#рыба #грузинскаякухня Грузинская кухня славится своими блюдами на весь мир. Невозможно представить застолье грузинской семьи без таких блюд, как чахохбили, сациви, лобио, домашние хинкали, хачапури, пхали. Эти блюда получили свою популярность в кухне других народов из-за особого неповторимого вкуса, красоты и аромата, который манит гостя уже на пороге дома. Баклажаны, грецкие орехи, зёрна граната, эстрагон, чабер, кинза – вот далеко не полный список тех составляющих, которые делают традиционную грузинскую еду очень вкусной и узнаваемой. А если ко всему перечисленному добавить тепло от встречи дорогих гостей и мелодичную песню в несколько голосов, обыкновенная трапеза может незаметно перерасти в праздничное застолье. Форель Чеснок Грецкие орехи Зёрна граната Кориандр молотый Уцхо-сунели Листья тархуна Винный уксус оливковое масло Соль, перец – по вкусу (желательно крупный соль) Ореховая начинка ⬇️ В блендер кладём следующие продукты: грецкие орехи 200 гр , кориандр 1/2 ч.л , уцхо-сунели 1/2 ч.л, чеснок 2 зубчика , жгучий красный перец если по желанию (предварительно удаляем плодоножку и семена, нарезаем кольцами), соль, перец. Вливаем столовую ложку оливкового масла, 1 ч.л винного уксуса и при помощи блендера измельчаем ингредиенты. Запекать в разогретой заранее духовке 15- 20 мин при 200° На видео хорошо видно процесс приготовления, если будут вопросы пишите с радостью отвечу ❤️ Рекомендую подписаться на мой инстаграм ⬇️ Каждый день новые сторизи ❤️ https://instagram.com/zafranablog?utm_medium=copy_link