Профитроли с банановым кремом | Банановые профитроли HD

Не знаете что приготовить на десерт? Приготовьте профитроли с банановым кремом - набор продуктов простой и сделать их очень просто! Подписывайтесь на нас: https://www.youtube.com/channel/UCtQuVMY4aU12vR7ms-IOZiA Ингредиенты: Для профитролей: *Вода 1 стакан *Сливочное масло 100 г. *Мука 1 стакан Для крема: *Размягченное сливочное масло 200 г. *Сгущенное молоко 1 банка *Бананы 3 шт. 2 плитки темного шоколада Приготовление: 1. Поставить разогреваться духовку до 180 градусов. 2. Кастрюлю поставить на средний огонь. Налить туда стакан воды и положить сливочное масло - готовить до тех пор, пока масло не растопится, затем добавить муку и быстро перемешать до однородной массы, после чего снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть одну минуту. (Сильно не остужайте, тесто должно быть очень теплым, но не горячим) 3. Поочередно в тесто добавить 3 яйца. 4. Поместить тесто в кондитерский мешок. На пергамент, смазанный растительным маслом выдавить порционно тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. 5. КРЕМ: Масло смешать со сгущенкой. Бананы превратить в пюре и добавить к крему - хорошенько взбить. 6. Шоколад мелко порубить и убрать в микроволновку на 30 сек., затем вытащить, перемешать и снова убрать в микроволновку на 30 сек. Повторять до тех пор, пока шоколад не растопится.(Растопить можно любым удобным для Вас способом). 7. В готовых профитролях сделать надрез и заполнить кремом при помощи кондитерского шприца, после чего обмакнуть их в топленый шоколад. Убрать профитроли в холодильник на 30 минут (до полного застывания шоколада) Приятного аппетита!