ПРОСТОЙ пшеничный ХЛЕБ на РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ

Рецепты домашнего хлеба https://www.youtube.com/playlist?list=PLFGZ6Rg8m78Pu0r0f_3mg_nk1zbZ4GuNc Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru Наши странички в соцсетях Instagram www.instagram.com/dobroslav13 Instagram www.instagram.com/lavkadobroslava ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13 Facebook https://www.facebook.com/Dobroslav13 YouTube www.youtube.com/user/dobroslav13 ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa7d00b3fd6c24 Рецепт и этапы приготовления ПРОСТОЙ пшеничный ХЛЕБ на РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ польский ХЛЕБ 1. Ржаную закваску 240г разбавляем водой 180г, перемешиваем до однородного состояния. В пшеничную муку 380г всыпать соль 10г,перемешать. Влить разбавленную водой закваску в муку, замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5-2 часа. 2. Тесто увеличилось в объёме в 2 раза. Формуем батон, как показано на видео, оставляем в теплом месте на 1,5-2 часа. 3. Выпечка сначала с паром 10мин при