Творожник с вишней (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: gotovim_s_likoi Форму лучше взять шире ,чем у меня (d=18,5x7,1) Пирог практически не «растет», но я переживала и все время бдила чтоб «не убежал» после выпечки творожник лучше остудить и убрать в холодильник для стабилизации на ночь. А утром...ммм ⠀ ➡️ Продукты: Тесто: ✔️1 яйцо ✔️ 125 гр муки ✔️ 1/2 ч.л.соли ✔️ 50 гр сливочного масла ✔️ 1 ст.л.сахара ✔️ 1 ст.л.сливок Начинка: ✔️300 гр творога ✔️ 125 гр вишни ✔️ 3 яйца ✔️ 135 гр сахара ✔️ ванилин на кончике ножа ✔️ 200 мл сливок ✔️ 2 ст.л.крахмала ➡️ Приготовление: ▪️вишню разморозить, сок слить ▪️Тесто: смешиваем яйцо, сахар, соль, сливки, добавляем растопленное масло, затем муку. Замешиваем тесто.Распределяем по форме формируя бортики. Убираем в морозилку ▪️Начинка: все ингредиенты кроме вишни смешать и пробить блендером ▪️достать тесто, вылить начинку. Распределить вишню ▪️выпекать 1 час при 180*С ✅ Готово ✅