Бефстроганов с бурым рисом | Почувствуй себя аристократом!

От фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски»; также «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски. Несмотря на всю французскость названия, блюдо с русскими корнями, русскими традициями ☺ Объясню почему - только в русской кухне любят мясо подавать прямо в подливке , все остальные кулинарные культуры, предпочитают подавать мясо с соусом отдельно, вот такой пердимонокль Рецепта одного, как такового не существует, есть только 2 обязательных ингредиента: говядина и сметана Тонкие брусочки обжаренной говядины соединяются с изысканным сливочным соусом и подаются с любым гарниром Это ли не❣ Конечно, как всегда, от себя я добавила пару нововведений ,но иначе это была бы совсем другая история Все очень просто и понятно, а так же вкусно и красиво Блюдо подходит и на праздничный стол , и в Инстаграмме не стыдно выложить И не забывайте оставлять комментарии к видео , так я понимаю, что вам нравится ☺ Дерзайте, готовить могут все ‼❤ до новых встреч на кухне Рецепт и ингредиенты: Говядина - 400 гр.; Мука - 20 гр.; Лук - 1 штука; Грибы - 300 гр.; Сметана - 50 гр.; Сливки - 100 мл.; Горчица дижонская - 1 чайная ложка; Соль, перец по вкусу; Бурый рис - на гарнир. Фото всех блюд в хорошем качестве можно увидеть тут: https://www.instagram.com/concept_kitchen_lena/