Меренговый рулет с творожно-сметанным кремом с клубникой HD

Привет друзья!Сегодня делаем очень нежный,тающий во рту меренговый рулет. Для меренги:150гр-белка,200гр-сахарной пудры,15гр-крахмала,0,5ч.л-лимонной кислоты. Крем: сметана-460гр,сырковая масса-540гр,клубники-340гр.Выпекать при температуре-150градусов,25-30минут. Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на канал Надюшина семья: https://www.youtube.com/channel/UC8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw?view_as=subscriber Я в Одноклассниках https://ok.ru/feed Я в instagram https://www.instagram.com/kanditerskie_izdelia/?hl=ru Я в facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100046676769670