Меренговый рулет с творожным кремом и ягодами HD

⚡️Меренговый рулет⚡️ Рулет прост в приготовлении, потребуется мало времени для него. И также быстро съедается . Он волшебный: нежный, воздушный как облачко Для меренги: 200 гр белков 200 гр сахара щепотка соли Для крема: 150 мл сливок 33-35% 50 гр сахара (или сухарной пудры) 200 гр творожного сыра ягоды по вкусу Советы: яйца должны быть комнатной температуры, так они суше взбиваются для крема все ингредиенты брать лучше холодными если ягоды замороженные, то их необходимо заранее разморозить и слить лишнюю воду для украшения рулета можно оставить 2-3 ст.л крема. Этим кремом украсить сверху