Сливочно-сырная нуга с белым шоколадом, орехами и фруктами -- РУЛЕТ!

Каждый сладкоежка знает, что белая нуга готовится из яичных белков, меда, различных орехов и фруктов. И каждый сладкоежка удивится, узнав, что этот состав можно кардинально изменить и в итоге получить райский десерт, способный составить конкуренцию самым известным видам нуги. Чтобы приготовить нежнейшую сливочно-сырную нугу, нам нужно: Для сливочно-сырного крема: 400 г творожного сыра 300 г измельченного белого шоколада 120 г кокосового масла 5 листов желатина 50 г сушеной малины 50 г сушеного манго 50 г сушеных слив 50 г очищенных фисташек Для шоколадного крема: 300 г измельченного темного шоколада 300 г сливок Для работы и декора: пластиковая бутылка 0.5 л деревянная шпажка смесь орехов, например, миндаля, грецких орехов или орехов пекан