Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.

Состав на форму 26-28 см.: Черешня/вишня: 600-700 гр. Мука: 190 гр. Молоко: 400 гр. Сливки 20-33%: 100 гр. Разрыхлитель: 7 гр. Сахар: 75 гр. Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л. Яйца: 3 шт. Сливочное масло + сахар для формы Черешня + пудра для украшения По желанию пирог можно сделать шоколадным, добавив в него какао (20 г.) Приготовление: Достаём из ягод косточку, но можно с этим не заморачиваться. А форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром распределяя по всей форме и аккуратно выкладываем черешню. Теперь просеянную муку с разрыхлителем смешиваем с сахаром, щепоткой соли, корицей и вливаем молоко со сливками. Сюда же разбиваем яйца и все хорошо смешиваем, чтобы не было комочков. По желанию пирог можно сделать шоколадным, добавив в него какао (20 г.) Заливаем в форму и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 50 минут. Едят его в холодном виде, поэтому даём полностью остыть.