Польский бигос HD

История этого блюда началась много столетий назад. Даже самые старые поваренные книги в Польше, такие как «Compendium Ferculorum» Станислава Чернецкого от 1682 года или «Идеальный повар» от 1783 года Войцеха Виеландко, рассказывают нам о бигосе. Рецепт прост — как в композиции, так и в процессе приготовления. В общем, запасайтесь капустой, говяжьими сардельками "Мясницкий ряд" и отправляйтесь готовить.