Постни зелеви сарми с ориз HD

Постни зелеви сарми с ориз Изрежете кочана на една зелка. Налейте в тенджера 1л. вода и сложете зелката в нея. Варете докато зелката омекне. След това я отцедете от горещата вода и я оставете настрана. Сложете да се запържат 1 глава кромид лук, 1 морков 5-6 печени чушки нарязани на дребно. Към зеленчуците в тигана, добавете 1 ч.ч ориз и разбъркайте. Запържете за няколко минути. След като свалите тигана от котлона, овкусете ориза със сол на вкус, черен пипер и чубрица. Във всеки зелев лист слагайте по 1-2 с.л. ориз (зависи от големината на зелевия лист) и нареждайте сармите в тава. В 1л. гореща вода прибавете малко сол и чубрица. Разбъркайте и налейте в тавата със сармите. Отгоре поръсете с малко олио. Сложете тавата във фурната и печете, докато водата изври.