ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ
Все привет , сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного летнего супчика. Это один из моих любимых летних супов. В сезон свежей зелени самое время приготовить вкусный суп из щавеля. И получить витаминный заряд. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо - любое ( у меня говядина ) Репчатый лук - 1 шт., Морковь - 1шт ( 170 гр )., Помидор - 1 крупный ( 320 гр )., Картофель- 4 шт ( 440 гр)., Щавель - 250 гр., Яйца- 4 шт., Вода - 3 литра., Зелень - укроп, зелёный лук., ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала ставим варится бульон. Затем в сковороде обжариваем лук, когда он станет золотистого цвета, добавляем морковь и обжариваем, далее добавляем помидоры и тушим до мягкости. Мясо достаём из бульона, и нарезаем на кусочки. Добавляю картофель, и варим до готовности. В бульон добавляем зажарку, нарезанные яйца, мясо и щавель, чем больше добавляем щавель,тем вкуснее получится суп Обязательно солим суп по вкусу, и после закипания варим ещё 1-2 минуты. Посыпаем суп зеленью, и подаём со сметаной. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно
Похожие видео
Показать еще