Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ - Баклажаны - 2 шт - Крахмал - 3 ст.л - подсолнечное масло ⠀ Для соуса: - Болгарский перец - Чеснок - 3 зубчика - Соевый соус - 5 ст.л - Зелёный лук/кинза - Мёд - 3 ст.л - Маслице ~ 5 ст.л - Кунжут ⠀⠀ ⠀ ‍ГОТОВИМ: ⠀ 1. Баклажаны почистить от кожуры порезать на кусочки так чтобы было удобно брать палочками и замочить в подсоленной водой мин 20. 2. Пока приготовим соус: нарезаем мелко красный и жёлтый болгарский перчик, зелёный лук, кинзу, чеснок + мёд, сок лайма, соевый соус, острый соус и подсолнечное масло. Готово! 3. Баклажаны выжать и обвалять в крахмал. 4. В сотейнике разогреть масло и обжарить баклажаны до золотистого цвета, выложить на салфетку. 5. В баклажаны добавить в соус и сразу выкладываем в тарелку.