Pizzas Doces [Chocolate e Morango || Banana, açúcar e canela] HD

Receita completa: http://www.petiscana.com/2017/05/pizzas-doces-para-adocar-o-dia-da.html Facebook: https://www.facebook.com/apetiscana/ Instagram: https://www.instagram.com/apetiscana/ Intro by Paulo Vaz: https://www.youtube.com/channel/UCDslQ7bEXVXl-my_7uHdrTw ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingredientes 400g de farinha (usei tipo 55) 200g de água morna 20g de fermento de padeiro fresco 40g de açúcar 1 c.chá cheia de sal morangos a gosto 1 banana açúcar e canela em pó a gosto creme de chocolate e avelãs a gosto sêmola de milho para polvilhar as formas Modo de Preparo: Começar por dissolver na água morna o fermento e adicionar o açúcar. misturar bem e incorporar aos poucos a farinha, quando a massa começar a dar liga, juntar o sal e amassar até que forme uma bola. Colocar a massa numa tigela, tapar com um pano e deixar repousar, em local morno, até que dobre de volume (cerca de 1 hora). Depois de descansada a massa, dividir em duas partes e esticar cada uma das partes, numa superfície enfarinhada, até obter a espessura desejada. Deverão ajustar a altura da massa ao vosso gosto. Se preferirem podem fazer mini pizzas, dividindo nesse caso a massa em várias porções pequenas. Fazer alguns furos com um garfo para evitar que a massa crie muitas bolhas de ar enquanto cozer. Para a pizza de banana, colocar sobre a massa esticada açúcar a gosto, as rodelas de banana e canela em pó a gosto. Salpicar com mais um pouco de açúcar, dispor a massa num tabuleiro polvilhado com sêmola de milho e levar ao forno, a 230ºC por cerca de 15 minutos, ou até que a massa fique dourada. Para a pizza de chocolate e morangos, dispor a massa esticada num tabuleiro forrado com sêmola de milho e levar ao forno, a 230ºC, por cerca de 15 minutos ou até que doure. Depois de cozida, e ainda quente, barrar o creme de chocolate e avelãs e dispor o chocolate cortado em rodelas. Servir ambas as pizzas ainda quentes.