Torta de Banana Massa Farofa HD

Torta de Banana Massa Farofa A vontade de fazer essa receita surgiu de um dilema que muitas pessoas enfrentam: o que fazer com as bananas super maduras na fruteira? O toque que dei nesta receita foi ter trocado a banana nanica pela prata, minha predileta. E o resultado final foi ter comido a torta em menos de 24 horas (2 pessoas). Massa/Farofa: ½ dúzia de banana prata bem madura – 1 ½ xícara de farinha de trigo – ½ xícara de açúcar – 150 gramas de manteiga (usei bem menos) – 1 colher de chá de canela – 1 colher de chá de fermento. Modo de fazer: Numa vasilha coloque todos os ingredientes secos: farinha, açúcar, canela e o fermento, e aos poucos com a manteiga comece a fazer a farofa com a mão Torta de Banana Massa Farofa – a manteiga vai sempre aos poucos até ficar levemente úmida e possível de unir, pode ser que precise de mais manteiga, ou até menos (no meu caso cerca de 120 grs foram suficientes). Untar uma forma de 23 cm de diâmetro (a minha era de furo no meio) com margarina e farinha, colocar metade da farofa, sem apertar, senão vai embatumar. Por cima você coloca a banana inteira ou cortada ao meio pelo comprimento – Torta de Banana Massa Farofa Torta de Banana Massa Farofa se for preciso corte a banana em pedaços menores para preencher bem os espaços vazios. Por cima da banana vai o restante da farofa, também sem apertar. Reserve. Cobertura: 2 ovos – ½ xícara de leite – 2 colheres de sopa de açúcar com uma colher de chá de canela (misturados). Modo de fazer e finalizar a torta: bater ligeiramente os ovos com o leite e espalhar por cima da torta (que estava reservada). Depois polvilhe o açúcar com a canela e leve ao forno pré-aquecido (médio a quente) por 30 minutos – a parte de cima vai ficar bem marrom dourada. Tire do forno e espere amornar para desenformar. Contato: Lincolnblaide@uol.com.br Profissional & Comercial: lincolnblaide53@gmail.com - Converse Comigo: ➜ Twitter: http://www.twitter.com/sabamadinbrasil ➜ Facebook: http://www.facebook.com/sabamadeinbrasil ➜ Blogspot: http://sabamadeinbrasil.blogspot.com ➜ Instagram: https://www.instagram.com/sabamadeinb... ➜ Tumblr: http://www.sabamadeinbrasil.tumblr.com ➜ Snapchat: sem informações ➜ Quer me enviar uma carta , presente ou elogio? Endereço: Caixa Postal: não consta cep: Mogi das Cruzes -SP - Músicas: ➜ Apple Loops ➜ Dubstep: MDK (http://www.youtube.com/MDKOfficialYT) ➜ Incompetech (http://www.incompetech.com) ➜ Audionautix (http://audionautix.com/)