Torta de Limão com Merengue HD

Receita Massa 250g de Farinha 100g de Manteiga sem sal 1 Gema 50ml de Água gelada 2 colheres de sopa de Açúcar 1 pitada de Sal Recheio 2 Leite condensado 3 Limões Merengue Suíço 1/2 Xícara de clara 1 e 1/2 Xícara de açúcar Modo de preparo : Massa Em um bolw misture a farinha com a manteiga, logo em seguida, adicione a gema, água, açúcar e o sal e misture bem até que fique uma massa lisa. Leve a geladeira por 20 minutos. Após esse tempo, abra a massa como mostra no vídeo e leve ao forno em 180º até que fique dourada. Recheio Em um bolw misture bem os ingredientes Merengue Suiço Em uma panela coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo por 5 minutos mexendo sem parar, após esse tempo passe a mistura para a batedeira e bata até que o bolw da batedeira fique frio e dobre e volume. Montagem Coloque o mousse de limão na massa já assada, e cubra com o merengue com ajuda de uma manga de confeitar, queime com o maçarico e leve a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir a torta. OBS: quem não tem maçarico, pode levar a torta em uma salamandra ou no Grill para que o merengue fique dourado. Deixe suas dúvidas ou sugestões nos comentários. Bom apetite,