Deny de Cook - Torta de Pão de Queijo HD
Oi, gente! A receita dessa semana é um das que tem me deixado mais feliz ultimamente! É uma adaptação da receita da minha vó de biscoito de polvilho, que já até passei aqui no blog! Transformei o biscoito num grande, imenso, gigaaaante PÃO DE QUEIJO RECHEADO.Tem como ser ruim? Não, não tem! Ótima pedida para um lanche da tarde ou pra receber as visitas, é super prática, barata, bonita e gostosa! Quase uma diva, né? Se liga na receita completa: Massa: 02 xícaras de polvilho doce 200 gr de parmesão ralado 01 xícara de óleo 05 ovos Sal a gosto Recheio: Azeite 03 linguiças calabresas sem pele e picadas 02 cebolas picadas 300 gr Queijo minas padrão cortados em lascas Preparo: Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador. Dica: intercale secos e molhados para a massa bater mais fácil. Segunda dica: separe um pouco do parmesão para usar no final. Vá batendo e verificando a textura da massa, quando ela estiver lisa e homogênea pode parar. Vamos então ao recheio! Numa panela aquecida coloque um fio de azeite e refogue a cebola, em seguida acrescente a calabresa e deixe fritar um pouco. Quando já estiver tudo bem fritinho e dourado desligue o fogo. Hora de montar! Numa forma antiaderente, desmontável ou forrada com papel manteiga - eu faço desse último jeito o papel ajuda a desenformar - coloque metade da massa, em seguida espalhe a calabresa e cubra com as lascas de queijo minas padrão. Cubra com o restante da massa e polvilhe aquele parmesão que estava reservado. Leve ao forno pré aquecido a 250 graus por cerca de 30 minutos ou até estar dourada. Prontinho! Agora é só passar aquele café e correr pro abraço! Espero que gostem da receita! Tentem fazer, mudem os recheios e esquentem essas barriguinhas no forno! Curtam, compartilhem, usem a hashtag #DenyDeCook e assinem o canal! Semana que vem tem mais! Um beijo!