BOLO PÉ DE MOLEQUE

Receita da Massa: INGREDIENTES: 400gr de Mistura para Bolo Regina Sabor chocolate 2 ovos 150 ml de leite 1 colher (sopa) com Margarina ½ xícara de Amendoim torrado e triturado ½ xícara de Gotas de Chocolate MODO DE PREPARO: Adicione o leite, ovos e a margarina na bacia da batedeira e misture por 1 minuto na 1° velocidade, em seguida passe para a velocidade máxima, deixando bater por 3 minutos. Despeje a massa em uma forma untada e forrada com a calda de caramelizada pé de moleque. Coloque para assar em forno aquecido por 10 em 180°c a 200°c e deixe o bolo assar por aproximadamente 40 minutos, depois de esfriar por 15 minutos, desenforme, decore e sirva. Calda pé de moleque: 1 xícara de açúcar ½ xícara amendoim ½ xícara de água morna Modo de preparo da Calda: Em uma panela coloque o açúcar, o amendoim e leve ao fogo baixo mexendo sempre lentamente até ficar dourada e homogênea. Em seguida, adicione a metade da água aos poucos para não empedrar deixe ferver, adicione o restante da água e deixe cozinhando por + - 2 minutos após ferver.