Receita | Torta da Katy Perry HD

11.05.2017
https://umusicbrazil.lnk.to/BonAppetitYD A Melhor Torta de Cereja do Mundo Ingredientes para uma crosta dourada 2 xícaras e meia de farinha de trigo 20 colheres de sopa de manteiga Meia xícara de água gelada Ingredientes para um recheio suculento 6 xícaras de cerejas doces (sem caroço) 3 colheres de sopa de manteiga 3/4 de xícara de açúcar 2 colheres de sopa de água 3 colheres de sopa de amido de milho Modo de Fazer 1 - Para a massa misture a farinha e a manteiga usando as mãos até ficar com aspecto de areia molhada. Adicione água, uma colher por vez até a massa ficar consistente. Divida a massa em duas bolas, espalhe em formato de um disco (5cms de diâmetro a mais que a forma), enrole com plástico (de cozinha) e coloque na geladeira enquanto prepara o recheio. 2 - Para o recheio aqueça 3 colheres de manteiga na frigideira em fogo branco até formar espuma, então adicione as cerejas e o açúcar. Ferva mexendo até o açúcar dissolver,, continue até as cerejas amolecerem sem desmancharem, cerca de 8 minutos. Misture a água e o amido até formar uma pasta grossa, então misture com as cerejas mexendo por 2 minutos. Deixe de lado para esfriar um pouco. 3- Pré- aqueça o forno em 190 graus 4- Coloque um dos discos de massa em uma forma de 22,5 cms cobrindo toda a parte interna, coloque o recheio e então faça tiras com o outro disco e cubra o recheio fazendo um formato de grade xadrez. 5- Asse por aproximadamente 1 hora até a crosta ficar dourada e o recheio borbulhar, deixe esfriar por aproximadamente 2 horas antes de comer.

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