Овощи в маринаде на зиму (ингредиенты указаны в описании видео)

Нам понадобится: Кабачки-600гр Морковь-300гр Огурцы-600гр Помидоры-500гр Лук-300гр Перец болгарский-500гр Перец острый-1шт Маринад (на 1л. банку) Перец горошком-5-6шт Вода-250мл Лавровый лист-2-3шт Растительное масло-2ст.л. Соль-2ч.л.(без горки) Сахар-2ст.л.(без горки) Уксус 9%-2ст.л. 1. Кабачки, огурцы нарезаем кольцами, морковь трем на тёрке для корейской моркови, перец болгарский соломкой, лук(большой полукольцами, маленький кольцами), перец острый колечками, помидоры на дольки 2. Сначала кладём лавровый лист, перец горошком, следом слой кабачок, морковь, огурец, лук, утрамбовываем наши овощи, следом помидоры и сверху перец 3. Заливаем подсолнечное масло,уксус и в отдельной баночке смешиваем горячую воду, сахар и соль. Размешиваем и заливаем в банку к овощами 4. Ставим стерилизоваться, заливаем уксус и стерилизуем 30-40 мин!!! В видео ошиблась говорю 15 мин Если в банках сока овощей не будет хватать, которые они дадут,подливаем кипяток,ставим под укрытие