Складываем 4 слоя разноцветного теста, обжариваем на сковороде. Идеально!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2RFjZCT Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/sandwich-s-mramornim-hlebom/ В руках креативного повара даже обычный бутерброд может стать настоящим произведением искусства. И сегодня мы попробуем целых 2 оригинальных и очень вкусных рецептов для сэндвича. Чтобы приготовить мраморный сэндвич с ростбифом и сыром: Для мяса: 1 кг ростбифа растительное масло соль и перец 5 зубчиков чеснока 1 веточка розмарина Для светлого теста: 220 г пшеничной муки 110 г ржаной муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка растительного масла 185 мл теплой воды Для темного теста: 220 г пшеничной муки 110 г ржаной муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка растительного масла 15 г какао 185 мл теплой воды Дополнительно: коктейльный соус ломтики сыра 100 г квашеной капусты 2 столовые ложки сливочного масла Готовим: 1.) Чтобы мясо получилось особенно ароматным, вместе с ним кладем на сковороду чеснок и розмарин. Обжариваем мясо со всех сторон, приправляем солью и перцем. Затем запекаем мясо в духовке - 60 минут при 120 °C в режиме обдува. 2.) Пока мясо готовится, замешиваем тесто. Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось 2 одинаковые порции теста разных цветов. Оставляем их примерно на 1.5 часа в теплом месте. Режем каждую порцию теста пополам. 3.) Раскатываем 4 порции теста и складываем их друг на друга, чередуя цвета. Все хорошенько раскатываем скалкой. 4.) Скатываем тесто в рулет и кладем в прямоугольную форму для выпечки. Выпекаем хлеб 30 минут при 190 °C в режиме обдува. 5.) Когда хлеб готов, оставляем его остывать, а затем режем на толстые ломтики. 6.) Следующий шаг - собрать из ингредиентов сэндвич. Кладем между ломтиками хлеба несколько ломтиков мяса, добавляем квашенную капусту, соус и сыр. 7.) Наконец мажем сэндвич сливочным маслом и обжариваем на сковороде с обеих сторон. Оригинально! Впрочем, у нас есть еще более необычный вариант. Чтобы приготовить оригинальный сэндвич из спагетти с фрикадельками, нам нужно: 300 мл томатного соуса 250 г тертой моцареллы Для фрикаделек: 750 г фарша 1 столовая ложка паприки 2 столовые ложки майорана 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка горчицы 5 столовых ложек панировочных сухарей 2 яйца соль и перец Для спагетти: 3 яйца 150 г тертого пармезана 500 г вареных спагетти Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/spaghetti-sandwich/