Рулет Чешский. Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и глазурью. HD
Равномерная сетка для пекаря: https://goo.gl/GECtaa Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4 Бисквит-полуфабрикат для тортов,рулетов,пирожных:https://www.youtube.com/watch?v=-8fo5NZbGZE Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт теста : 3 яйца (1×65 гр. со скарлупой), 90 гр. сахара, 75 гр. муки, 15 гр. какао. Размер бисквитного коржа 36 × 26 см. Рецепт крема : В видео оговорка " Не доводить до кипения " .... заварную основу надо довести до кипения, до первых пузырьков (булек), но не кипятить. Как только заметили первые бульки выключайте огонь. 150 гр. сливочного масла, 90 гр. сахара, 90 мл. молока, 13 гр. крахмала, 5 гр. какао (чайная ложка с горкой ), 1 ч. ложка коньяка. Рецепт глазури : 50 гр. шоколада, 30 гр. сливочного масла. Из этой порции получается рулет весом 500 гр. Температура выпечки 190 - 200 - 220 градусов (смотря как сильно пекут Ваши духовки). Время выпечки 12 - 15 мин. Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали: Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3 Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84 Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4 Десерты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns Консервация:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QRE9DdrCackXoUl3EpJ5G3 Холодные закуски:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RkHhc9MF8oLDujWd0YSog7 Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Ti44StXOHmFLM5Q_oNg0qM Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.co
Похожие видео
Показать еще