Режем картофель и аккуратно кладем ломтики на противень. Это потрясающе!
Нежный картофельный пирог с сыром и ветчиной: простой и очень вкусный рецепт. Когда хочется приготовить к ужину что-то сытное, вкусное, но простое, руки сами так и тянутся к картофелю. Действительно, из него можно приготовить такие угощения, что не оторваться. А если добавить фантазию, то и на вид они будут - как с картинки. Попробуем 2 роскошных рецепта картофельного пирога с мясной начинкой. Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2KrEx2I Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/pirog-iz-pechenogo-kartofelja/ 1) Чтобы приготовить пирог из печеного картофеля с ветчиной, нам нужно: 3 кг картофеля 150 мл оливкового масла грубая соль грубый черный перец 350 г вареного картофеля 300 г тертого сыра Для соуса: 350 мл жирных сливок 3 яйца мускатный орех Кроме того: круглая форма для выпечки (24 см) Готовим: 1.) Моем картофель хорошенько. Если картофель свежий, то и чистить не нужно. Режем каждую картофелину на тонкие ломтики. 2.) Аккуратно выкладываем ломтики на противень, поливаем их оливковым маслом и посыпаем солью и перцем. Ставим противень в духовку - 15 минут при 160 °C в режиме обдува. 3.) Когда картофель готов, ставим его остывать и готовим форму: как следует смазываем ее маслом. А затем аккуратно выкладываем форму изнутри ломтиками картофеля. 4.) Затем кладем в форму ломтики ветчины и посыпаем тертым сыром. 5.) Для соуса смешиваем сливки с яйцами, приправляем солью, перцем и мускатным орехом. 6.) Выкладываем 1/3 соуса в форму поверх сырного слоя, а потом добавляем еще картофель, ветчину и тертый сыр. Снова добавляем соус и опять выкладываем все слои. Наконец, повторяем все в третий раз. Последним слоем кладем картофель. Ставим форму в духовку - 60 минут при 160 °C режиме обдува. Сытно и очень вкусно! А теперь попробуем рецепт из бонус-видео. 2) Чтобы приготовить вкусный и сытный мясной торт, нам нужно: Для фарша: 2.5 кг фарша 3 яйца 2 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки кетчупа 50 г панировочных сухарей 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка соли 1/2 чайной ложки перца 3 столовые ложки измельченной петрушки 100 г вяленых помидоров 2 круглых формы для выпекания (20 сантиметров в диаметре) Для крема и украшения: 1.5 кг картофельного пюре 100 г зеленого горошка 100 г жареного лука 150 г жареного бекона кондитерский мешок Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/mjasnoy-tort-s-pjure/