БАКЛАЖАННАЯ ИКРА - жидкость НЕ ВЫПАРИВАЮ, но ЛОЖКА СТОИТ - икра ИЗ БАКЛАЖАН густая

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ➡ https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvseTP4NImqVnSuCKseLTAED Ни один год у нас не остается без баклажанной икры, ну ведь это такая вкуснятина, как можно лишить себя этого. Покажу вам вкусный простой рецепт главное преимущество которого в том, что я не выпариваю жидкость из икры, но ложка стоит, икра очень густая. Секрета никакого нет, все просто, давайте приготовим! Ингредиенты: Баклажаны: 2кг (на видео оговорилась) Перец сладкий (болгарский/ласточка): 1кг Морковь: 1кг (очищенная) Помидоры: 1кг Лук очищенный: 700г Чеснок: 1 головка Соль: 30г Сахар: 30г Черный молотый перец: по вкусу Любая зелень: по желанию Уксус 9%: 40мл БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvv-rZQ7KDAME88e98t87jvy ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtjFuH3WkyaeP8OnIFPFJYi ПЕЧЕНЬЕ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvt_aec-K2zk0AuT1tLQg0dG НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtQWD2RSxo-ydlLI0dwpnrc ДЕСЕРТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvsqVnTtfuxWkCdDDjDdZtw0 ТОРТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtN8dufxTtmrCfgpNuiHosb САЛАТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvs97n3hAYcFYKATVUOJrl29 ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvuWDR07hGHo6UlGhb6ro-Vc