Песочные корзинки с лимонным курдом Вкус детства с лимонной начинкой HD
Сегодня я поделюсь всеми любимым рецептом из детства- песочные корзиночки с заварным белковым кремом и начинкой -лимонным курдом, наш любимый семейный рецепт -Песочные корзинки- Мука -250 гр Масло слив мягкое-150гр Яйца-1 шт Сахар- 3 ст л Соль- щепотка Ваниль 20-25 минут-180 градусов В холодильник на 20-30 мин -Лимонный курд- Яйца- 1 шт и желток Сахар- 80 гр или 3 ст л Цедра- 1 лимона Сок-1 лимона 50 мл 40 гр слив масла Крахмал - 1 чл Варить как заварной крем -Белковый заварной крем на водяной бане- Белки - 5 холодных Сахар- 250 гр Соль- 1 щепотка Ванильн сахар- 1 пачка Лимон к-та- 1 щепотка Слегка взбиваем и ставим на водяную баню и далее взбиваем до крепких пиков, потом снимаем с водяной бани и еще пару минут взбиваем крем до остывания Собираем корзинки- В песочную корзинку 2 чл лимонного курда и кондитерским мешком делаем красивые башенки в корзинках, далее посыпаем сушенными ананасами или маленькими конфетками Приятного аппетита -Белковый заварной крем на водяной бане Универсальный крем для тортов и пирожных Лучший рецептhttps://www.youtube.com/watch?v=jFMbDMjIMWA -Песочные корзинки с заварным белковым кремом и корзинки со сгущенкой и орешками Рецепт из детстваhttps://www.youtube.com/watch?v=6nexDUxeprI -Кексы с начинкой вареной сгущенкой Кексы Барни Кексы со сгущенным молоком Маффины с начинкойhttps://www.youtube.com/watch?v=Mn_KDY1z7jU #пирожное_корзинка #белковый_крем #лимонный_курд
Похожие видео
Показать еще