Чизкейк (ингредиенты в описании)

Для песочной основы: ● 2 пачки бисквитного печенья ● 1 чашка орехов ● 2 столовые ложки сливочного масла (растопить) ● 2-3 столовые ложки молока Измельчить всё в блендере, выложить в форму(22см) и утрамбовать. Убрать в холодильник. Начинка: ● 400 грамм сыра labne(маскарпоне) ● 100 мл. жирных сливок ● 200 г свежего сыра (pinar White) ● 1 чашка сахара ● 2 столовые ложки муки ●2 столовые ложки крахмала (я использовала кукурузный ) ● 1 пакетик ванилина ● 2 яйца