Готовим чизкейк

Вот сладости печь это не мой конёк, но я исправляюсь Сегодня приготовим #чизкейк — это творожный (сырный) десерт, в котором сливочно-творожный слой выкладывается на основу из крошек печенья. Американский чизкейк запекают, английский — холодный чизкейк без выпечки. Я готовлю классический чизкейк. Рецепт этот базовый, поэтому добавляйте любые фрукты или другие ингредиенты по вашему вкусу и желанию. Ингредиенты: 300гр печенья (простое сыпучее, у меня юбиленое) 150гр масла 200гр творога 5% 3яйца 100гр сметаны 15% ванилин В настоящий чизкейк ложатся сыр маскарпоне и сливочный, но у меня их не было‍♀️ Печенье растолочь и смешать с маслом комнатной температуры. Разложить в форму и выпекать. 5мин при 180гр. В это время готовим начинку. Смешиваем сахар и яйца, добавим творог, сметану и ванилин. Корж достаём из духовки и выливаем смесь. Снова ставим запекаться на 180гр примерно на 30мин. Достаём из духовки, охлаждаем., украшаем (у меня ягодный джем). Делайте на ночь и утром кушайте на здоровье❤ #сы