Вкусный КЕТО Бургер. Два рецепта. Вкусно, сочно, полезно. HD

Рецепт приготовления низкоуглеводных и кето гамбургеров. Для котлеты нам понадобится. ● Фарш. Я использую говяжий, но очень жирный. Конечно дело вкуса. И осторожно не покупайте фарш в магазинах. В него добавляют невесть что, и это что-то может содержать то, что нам не надо. ● Лук очень мелко порезанный ● 1-2 яйца в зависимости от объёма фарша ● Специи и соль ● 0.5-1 чайная ложка псиллиума (не обязательно) ● Масло для фарша 3-4 ложки ● Масло для жарки - лучше ГХИ (https://ru.iherb.com/pr/Pure-Indian-Foods-Cultured-Ghee-Grass-Fed-Organic-15-oz-425-g/65287?rcode=TEL6558) либо Виноградной косточки (https://ru.iherb.com/pr/La-Tourangelle-Grapeseed-Oil-16-9-fl-oz-500-ml/73005?rcode=TEL6558). ● Сковорода гриль и духовка. Приготовление кето котлет ● Смешиваем фарш, лук, соль и специи ● Добавляем масло в фарш, перемешиваем ● Добавляем яйца и псиллиум и опять хорошо мешаем. ● Разогреваем сковороду гриль и духовку. Духовку ставим на 180-200 и БЕЗ конвекции. ● Хорошо обмазываем маслом сковороду и противень в духовке. У меня сковорода гриль с крышкой для прижимания так что крышку я тоже мажу маслом. ● Теперь формируем котлеты нудного размера, но не тоньше 1.5 -2 см. И обжариваем на быстром огне с 2 сторон по 1-2 минуте. ● Дальше если видим, что котлеты не договорились убираем их на 3-7 минут в духовку. ● Стараемся получить сочные, но прожаренные котлеты. У меня на сайте есть несколько вариантов приготовления низкоуглеводного теста. Тут опубликую простой и быстрый вариант сделать кето булку. Для приготовления быстрого кето теста на одну булку: 1. Яйцо 1 шт. 2. Мука Низкоуглеводная – 20 гр. https://ru.iherb.com/pr/Nutiva-Virgin-Coconut-Oil-54-fl-oz-1-6-L/7311?rcode=TEL6558 3. Отруби – 10 гр. 4. Сода. 5. Соль. Как приготовить быстрое кето тесто для одной булки: 1. Разбиваем мытое яйцо. 2. Смешиваем все сухи ингредиенты. 3. Скатываем комочек. 4. Убираем на 12-15 минут в духовку при температуре 150-180 градусов. 5. Булка готова. Ссылка на майонез: https://investlifestyle.ru/novogodnee-keto-menju/#33cfkfn ❗️Мой сайт с кето опытом, рецептами, статьями и структурированным контентом по кето диете - https://investlifestyle.ru/ ✅Готовые персональные кето меню с индивидуальными параметрами КБЖУ - https://investlifestyle.ru/shop/ ‍Мои любимые низкоуглеводные рецепты- https://investlifestyle.ru/tag/keto-recepty/ Обо мне: Я похудел на 35 кг. Победил проблемы со здоровьем. Несколько лет рассказываю о своём опыте и помогаю вам разобраться в низкоуглеводном питании. Я за Здоровье и Взвешенный подход, а не за фанатизм.