Ореховая аджика. Готовим зимой - грузинская кухня

#абхазскаяаджика#острыйперец#аджика#грузинскаякухняС небольшой коллекцией грузинских блюд, приготовленных нами, Вы можете ознакомиться, пройдя по этой ссылке - https://plus.google.com/u/0/collection/kVHiMEВ одном из предыдущих роликов за 21 августа я показывала, как можно приготовить абхазскую аджику из свежего перца. А сегодня я буду готовить зимний вариант аджики, т.е. уже из сушеного перца и с добавлением грецких орехов. Использовать я буду два вида перцев, вернее сказать, перцы двух видов заготовки – высушенный обычным способом и копченый перец…Ингредиенты:Перец – 200 гЧеснок – 20 гГрецкие орехи – 50 гУцхо сунели – 1 ч. л.Кориандр – 1 ч. л.Имеретинский шафран – 1 ч. л.Чабер – 1 ч. л.Фенхель – 0,5 ч. л.Соль – 1,5 ст. л.Ingredients:Pepper – 200 gGarlic – 20 gWalnuts – 50 gUtskho suneli – 1 tsp.Coriander – 1 tsp.Imeretian saffron – 1 tspSavory – 1 tspFennel – 0.5 tsp.Salt – 1.5 tbspНАШИ ПЛЕЙЛИСТЫhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWqw5DjSPYS7141OQOuOIGq – ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWi_bNFmcUAhP23q8NGlFuS – ВЫПЕЧКАhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzX5mmIOseuyz2WXuxcfk86U – ДЕСЕРТЫhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzX4yt5jWd6hEpDDPBv_wOQ9 – ЗНАКОМСТВО С КАНАЛОМhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzXWHLr3bmVzN8Wl2lS1mYrb – НАПИТКИhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWE57xSjCDty0lPl-1oSfmw – ГРУЗИНСКая кухняhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzUauYWFps-YF5oLW5wbcoGE – МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzXqNsa6xYVzu1t5Xl9wMYei –КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzUiyAjCbjJ1b8pbkSZqY7DG – ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ЖИВОТНЫЕhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWcB5QxRCvEja8sMotucVVo– СУПЫhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzW4LB5IPIEeJ46i9A6DN709 – ВТОРЫЕ БЛЮДАhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzUch_ODFMP18crJ2tzhc5Mu – СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzVqkVothMRvIuHkf6bJC1Rt – ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ