Абхазская сухая аджика для гурманов / Abkhazian adjika dry gourmet

Сегодня я буду готовить настоящую абхазскую аджику. Она предельно острая, поэтому готовить ее нужно в резиновых перчатках и желательно надеть на лицо аптечную маску, чтобы не обжечь слизистую парами от перца. Аджика эта уникальна тем, что ее не нужно стерилизовать и консервировать. Если ее хорошо утрамбовать в банки, она может храниться в холодном месте (погребе, подвале или холодильнике) годами. Ингредиенты: ВЕС ПЕРЦА И ЧЕСНОКА УКАЗЫВАЮ ЧИСТЫЙ, Т.Е. В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ. Красный жгучий перец – 0,5 кг Чеснок – 200 гр Уцхо сунели – 100 граммовый стакан Кориандр – 100 граммовый стакан Шафран – 100 граммовый стакан Соль – 1 столовая ложка Ingredients: WEIGHT PEPPER AND GARLIC INDICATE PURE, I.e., PURIFIED FORM. Red hot pepper – 0.5 kg Garlic – 200 g Utskho suneli – 100 gram glass Coriander – 100 gram glass Saffron – 100 gram glass Salt – 1 tablespoon Меня зовут София. Я приветствую Вас на нашем с мамой канале! Здесь вы можете посмотреть процесс приготовления очень легких и, в то же время, очень вкусных блюд и десертов с использованием самых простых доступных продуктов. Каждое из блюд неоднократно нами приготовлено, т.е. рецептура полностью проверена. Радуйте себя и своих близких вкусной и здоровой пищей, а мы будем рады, если наши рецепты будут Вашими помощниками на кухне. Ссылка на мой канал - https://www.youtube.com/channel/UCJw9wAhIOQeYNSVjpo_XjIA Вы можете связаться со мной в соц. сетях: Одноклассники - http://ok.ru/ На Facebook - https://www.facebook.com/SandraSeimur ВКонтакте - http://vk.com/sofi52584 Наш канал пока еще совсем молодой, и мы очень надеемся на Вашу поддержку – задавайте вопросы, комментируйте, мы же с большим удовольствием ответим Вам. А самым лучшим вдохновением для нас будет Ваша оценка…