Абхазская сухая аджика для гурманов _ Abkhazian adjika dry gourmet

Ингредиенты: ВЕС ПЕРЦА И ЧЕСНОКА УКАЗЫВАЮ ЧИСТЫЙ, Т.Е. В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ. Красный жгучий перец – 0,5 кг Чеснок – 200 гр Уцхо сунели – 100 граммовый стакан Кориандр – 100 граммовый стакан Шафран – 100 граммовый стакан Кондари - 1 ч.л. (по желанию) Соль – от 1 столовой ложки до 125 гр (по вкусу)