Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Знаменитые шведские фрикадельки HD

Ингредиенты: Фрикадельки: Говяжий фарш - 500 гр Свиной фарш - 250 гр Луковица - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Яйцо - 1 шт Молоко - 5 ст.л. Соль и перец по вкусу Панировочные сухари - 100 гр Растительное масло для обжарки - 1 ст.л. Сливочный соус: Сливочное масло - 40 гр Пшеничная мука - 40 гр Овощной бульон - 150 мл Говяжий бульон - 150 мл Жирные сливки (30%-50%) - 150 мл Соевый соус - 2 ч.л. Дижонская горчица - 1 ч.л.