Нежнейшая вкусная печень - Ням-нямка (рецепт в описании под видео) HD
”Печень, тающая во рту” . Ингредиенты: Печень-1 кг Лук-2 шт Чеснок-2 зубчика Растительное масло-2 ложки Сливочное масло-не большой кусочек Соль,чёрный перец,зелень ————————————————————- У печени удаляем все прожилки и пленку.Режем на длинные кусочки( примерно как палец)заливаем молоком и в холодильник,на 1 час.Через час промываем и сушим.Лук режем на мелкие кубики и обжариваем до золотистого цвета.Добавляем печень.Все делается на очень большом огне очень быстро.Минут пять обжариваем постоянно помешивая и добавляем сливочное масло,чёрный перец,чеснок,соль.Перемешиваем,посыпаем зеленью и подаем к столу.Можно любую крупу или картофельное пюре на гарнир Приятного аппетита