ОСТРИ-ოსტრი/Тушеная свинина в остром соусе с солеными огурцами, чесноком, специями.Грузинская кухня HD

Ингредиенты для Остри Мясо говядина-свинина 1 кг Лук ребчатый 3-4 шт Томаты Специи Соль перец по вкусу Чеснок Саленые огурцы 3шт Зелень по вкусу Остри! Грузинское блюдо Остри готовится из мякоти говядины( у меня свинина) добавлением мелко нарезанных соленых (маринованных) огурчиков или зеленых помидоров. Быть может, кому-то приготовленное таким образом мясо напомнит солянку или чашушули… но это совсем другая грузинская песенка.