Борщ на свекольном квасе

Борщ на свекольном квасе. Это будет красный, можно сказать бордовый борщ. Вы будете не варить борщ, вы будете творить. И тогда у вас на столе будет ароматный, кисло-сладкий, густой и насыщенный, его величество борщ! Спустя время после приготовления, монтажа видео – пересматривая – хочется повторить. Потому как тот уже съели, быстро. Это безусловно самый вкусный суп из всех, существующих в мире! Полюбите его и вы, приготовив на свекольном квасе. Борщ на квасе - полезно для здоровья. На свекольном квасе - это значит вы получите огромную дозу витаминов и микроэлементов, оздоровитесь и снимите ряд проблем со здоровьем. Мы не даем временные рамки когда добавлять продукты – а даем вкусовые или другие определения. Тут и философия борща и творчество каждой хозяйки. Исторически – борщ на свекольном квасе существует по меньшей мере с 18 века, и прочно прописался в рецептурах кухонь многих государств. Калорийность борща со свекольным квасом - 48 кКал/100 г (Нутриенты: Белки 2,6 г, Жиры 2,2 г, Углеводы 4 г) Ингредиенты: Говяжья грудинка – 500-800 г Капуста – 700 г Картофель – 700 г Свекла – 700 г Лук – 500 г Морковь – 500 г Свекольный квас – 300 мл Томатное пюре – 4 столовых ложки Сушеный корень петрушки – 30 г Яблоко – 2 шт Сало - 50 г Чеснок – 4 зубчика Соль – 2 столовых ложки Сахар – 2 столовых ложки Душистый перец и лавровый лист Зелень и сметана при подаче Время приготовления борща на свекольном квасе – 3 – 3,5 часа ************************************************** https://www.youtube.com/watch?v=_aT9WVhsaZs&t=251s