Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой на закваске (тестирование бесконтактного термометра) HD

В этом видео я тестирую бесконтактный термометр, а также показываю пошаговый рецепт домашнего пшеничного хлеба на закваске с цельнозерновой мукой. Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. пшеничного стартера 150 г пшеничной муки 1 сорта 150 мл воды Для теста: 300 г закваски (опары) 350 г цельнозерновой пшеничной муки 500 г пшеничной муки 1 сорта 450 мл воды 18 г соли Более подробную информацию о бесконтактном термометре B.Well можно получить здесь: https://goo.gl/miiwUN Композиция "Cryin In My Beer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/