⭐Цельнозерновая чабатта на закваске: вся польза и красота воздушного мякиша HD

Цельнозерновая чиабатта на закваске - прекрасный вариант для тех кто придерживается принципов здорового питания и одновременно не хочет отказывать себе во вкусных и приятных глазу продуктах. Цельнозерновой хлеб - кладезь витаминов, микроэлементов и пищевых волоков в виде оболочек зерна. Цельнозерновая мука хорошего качества дает нам бесконечный простор для творчества! С ней нам становятся доступны любые рецепты, даже сложны и высокой гидратации. Готовьте со мной и наслаждайтесь великолепным, здоровым хлебом! 150 гр. опары 100% влажности на цельнозерновой пшеничной муке 360 гр. ледяной воды 500 гр. цельнозерновой пшеничной муки тонкого помола 10 гр. соли 20 гр. растительного масла +20 гр. ледяной воды (растворить в ней соль) +20 гр. дополнительной воды Если вы не уверены в своих навыках работы с влажным тестом, тогда берите воду для растворения соли из основной рецептуры: 340 гр воды в тесто и 20 гр воды для растворения соли. Станьте спонсором канала: https://www.youtube.com/channel/UCGgBKF72zEKi9ymYdyPONCA/join Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 PayPal: kucheriavaia@mail.ru Делитесь этим видео со своими друзьями, пускай умелых домашних пекарей будет больше! https://youtu.be/uG3XelQU5mo Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 мы с вами приготовим много всего интересного! Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/ #светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб