Cerdito Relleno De Turkey Y Platano Maduro HD

Cerdito Relleno De Turkey Y Platano Maduro Ingredientes: 1 Platano bien maduro a la mitad frito O cocido en agua 1 Slice Jamòn de Pavo corte # 2 1 Lomito de Cerdo pequeño Hilo de pastel Para amararrar Para condimentar el cerdito: 1 Cdta Comino 3 Cdta de ajo molido 3 Cdta cebolla granulada 1 Cdta Pimienta Negra 1 Cdta Hierbas Provenzales 3 Cdta Adobo 1 Cda Aceite 1 Cda Naranja Agria Pontar nuestro pernil y llevarlo al horno a 300 y lo dejamos una hora .Quitamos el hilo y cortamos y servimos, con arroz y una ensalada. ** Ojo: Para elaborar el adobo, Yo uso las siguientes proporciones: 1 Cda de orégano 1 Cda de tomillo 1 Cda de romero 1 Cda de albahaca 1 Cdta de estragón (El estragón, su sabor es muy intenso y muy arómatico.Es un sabor al que no estamos acostumbrados a sentir y paladear) La albahaca te recomiendo la seques en el horno. No te recomiendo comprar el sobre, el que viene envasado, el sabor y el perfume no es el mismo!! A estas hierbas les podemos añadir ajo en polvo, sal y pimienta, si queremos conseguir que el adobo lleve incluida también la sazón del ingrediente que queremos condimentar. En otras preparaciones también yo incluyo la lavanda en pequeñas cantidades.Una vez hallas mezclado todas las hierbas en un bol, pasalas a un procesador en el que se trituren juntas y la mezcla o adobo de hierbas provenzales las guardas en un frasco hermético ,asi las tendrás listas para cuando las quieras utilizar.Una vez que mezclas todos los ingredientes, lo envasas en un frasco de cristal bien limpio y esterilizado con tapa hermética.Lo guardas en la alacena en un lugar oscuro y fresco.Dura muchisímo tiempo así guardado.Son muchos los usos que tienen las hierbas provenzales en la cocina. Son muy deliciosas para condimentar carnes como el cerdo ,la ternera, otras carnes que se asan para que tomen mas sabor. En las aves, el uso de un buen adobo de hierbas provenzales aporta gran sabor al pollo y al pavo. También lo puedes usar sobre pescados al horno, para aromatizarles de forma especial, o utilizarlas como elemento sazonador para recetas de verduras al horno como en el caso de papas asadas.Las papas asadas también toman un sabor estupendo si se les incluye un poco de este adobo de hierbas provenzales mezclado con mantequilla para conseguir un sabor intenso y aromatizado.En todo caso, ahora que ya sabes cómo hacer un rico adobo, diferente de hierbas provenzales para el horno y cómo utilizarlo, solo falta que lo pongas en práctica y disfrutés más a menudo de este excelente condimento para carnes, pescados y vegetales.Espero que lo hagan y después me cuentan. ¡Recuerda SUSCRIBIRTE Comentar y Dar Like! Ahora puedes unirse a nosotros en mi nueva cocina y convertirte en parte de mi familia cibernética especial! Please Subscribe to my channel. And share this video with your friends. Also remember to favorite & like. (I appreciate it!!) Remember To Please SUBSCRIBE, Comment, and Like! You can now join me in my Kitchen and become