Деревенский хлеб на закваске. Часть1 Опара. HD

youtube 16.02.2018

Несложный в приготовлении деревенский хлеб на закваске. Вначале приготовим опару из закваски 100% влажности. Рецепт опары 5г закваски из Ц/З пшеничной муки или муки высшего сорта; 50 г ледяной воды (10-15г льда + до 50г холодной воды) 50г муки (25 высшего сорта, 25 цельнозерновой) Часть 2. Брожение + рецепт теста https://www.youtube.com/watch?v=-Rj_28WQb18 Часть 3 формовка и выпечка https://www.youtube.com/watch?v=Kfnb1ONFaVI

Похожие видео

Деревенский хлеб на закваске. Часть1 Опара. HD

Похожие видео

Деревенский хлеб на закваске. Часть1 Опара.

Немецкий деревенский хлеб на закваске. Holsteiner Landbrot. Гольштейнский деревенский хлеб.

Немецкий деревенский хлеб на закваске. Holsteiner Landbrot. Гольштейнский деревенский хлеб.

ВКУСНЫЙ Орловский хлеб ✧ РЖАНОЙ ХЛЕБ на закваске и жидкой опаре ✧ Orlovsky bread Rye sourdough

Рецепт финского ржаного хлеба на закваске. Печем хлеб из ржаной муки и домашней ржаной закваски.

ФИТНЕС - ХЛЕБ на закваске ✧ 5 видов муки ✧ ПОЛЕЗНО И ВКУСНО ✧ Пошаговый рецепт от А до Я

Как мы делаем домашний хлеб на закваске. Мир Творцов

ХЛЕБ на ЗАКВАСКЕ из муки ржаной цельнозерновой и пшеничной цельнозерновой.mp4

Вермонтский хлеб на закваске. Рецепт из книги Дж. Хамельмана "Хлеб. Технология и рецептуры."

Вермонтский хлеб на закваске. Рецепт из книги Дж. Хамельмана "Хлеб. Технология и рецептуры."

Невероятный чудный ОВЕРНСКИЙ хлеб на закваске

Как испечь Хлеб на Закваске с Семечками и другими добавками

Как испечь Хлеб на Закваске с Семечками и другими добавками

Как испечь Хлеб на Закваске с Семечками и другими добавками

ЧИАБАТТА НА ЗАКВАСКЕ ✧ Секрет больших дырок в мякише ✧ Рецепт хлеб на закваске ✧ CIABATTA BREAD

Белый хлеб на закваске, выведенной по методу Чада Робертсона

(2) Деревенский белый хлеб на густой пшеничной опаре всего с 1 граммом дрожжей. Рецепт для духовки. - YouTube

Ржаной хлеб на закваске из ржаной цельнозерновой муки | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ в домашних условиях, подробно

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ с яблоком. Вкусный, воздушный ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ на закваске в духовке. 4 рецепта

Самый простой рецепт черного хлеба на закваске

Деревенский белый хлеб на густой пшеничной опаре всего с 1 граммом дрожжей. Рецепт для духовки.

Деревенский белый хлеб на густой пшеничной опаре всего с 1 граммом дрожжей. Рецепт для духовки

Ржаной хлеб на закваске из ржаной цельнозерновой муки | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ в домашних условиях, подробно

СДОБНЫЙ пшенично-ржаной ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ✧ Sourdough RYE-wheat BREAD

Бородинский хлеб на закваске в духовке / НАСТОЯЩИЙ рецепт 1939 года / Заварной ржаной хлеб

Французский деревенский хлеб по опарной технологии {НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ}

Десертный ржаной хлеб на закваске. Хлеб с сухофруктами и орехами. Земгальский хлеб. Хлеб без дрожжей

СЫРНЫЙ ХЛЕБ на закваске - простой рецепт пшеничного хлеба для домашней духовки || ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

ВКУС ДЕТСТВА ✧ Дарницкий хлеб на закваске не по ГОСТу ✧ Darnitsky Rye sourdough bread

Вермонтский хлеб на закваске с добавлением ржаной цельнозерновой муки. Ржано-пшеничный хлеб.

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЫРОМ // СЫРНАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА // ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ / ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Десертный ржаной хлеб на закваске. Хлеб с сухофруктами и орехами. Земгальский хлеб. Хлеб без дрожжей