Quiche de Gruyere e bacon @CookFork HD

Como fazer uma quiche de gruyere e bacon Veja aqui a receita. http://www.cookfork.com.br Receita: Massa: 1 e 1/2 xic de farinha de trigo 1 tablete de manteiga gelada cortada em cubos 1 ovo 1 col. de sopa água 1/2 col. de chá de sal Recheio: 100g de bacon bem picado 300g creme de leite 300g queijo gruyere ralado sem a casca 3 ovos sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo: Comece misturando o sal, com a água e o ovo e batendo bem. Em um outro bowl, abra um buraco no meio da farinha e coloque a mistura de ovo. Acrescente a manteiga em cubos e misture usando as mão até forma a massa. Cubra com um plastico filme e coloque na geladeira por no minimo meia hora antes de usar. Coloque o bacon picado em um prato forrado de papel toalha, cubra com mais 2 folhas de papel toalha e leve ao microondas na potencia alta por 4 minutos. Você terá um bacon sequinho e crocante. Reserve um pouco do gruyere para a finalização. Para o recheio, misture o queijo com o creme de leite, os ovos, e misture bem, adicione um pouco de sal e pimenta do reino a gosto, E acrescente o bacon, Forre sua forma com a massa, não deixando muito grossa, nem muito fina. Coloque o recheio, finalize com o queijo que estava separado. e leve ao forno a 200 graus por 30 minutos ou até ficar dourada. Rendimento: 1 quiche Validade: 3 dias Custo do prato: R$35 Veja também nossas receitas de margarita: https://www.youtube.com/watch?v=RGl5QTuzSMk E estrogonofe de carne: https://www.youtube.com/watch?v=5t1weIQ3yu0 -- Já curtiu as nossas páginas? Fique ligado para saber de todas as novidades. Facebook: http://facebook.com/cookfork Instagram: http://instagram.com/cookfork Twitter: http://twitter.com/cookfork Pinterest: http://pinterest.com/cookfork Tumblr: http://cookfork.tumblr.com/