Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Лосось в азиатском стиле

Ингредиенты: Филе лосося на коже - 1,5 кг Для соуса (всего по 1 столовой ложке): мёд дижонская горчица соус терияки соевый соус кунжутное масло кунжут - 2 столовые ложки Приготовление: Филе надсечь до кожи крупными квадратами. Мёд, горчицу, терияки, соевый соус и кунжутное масло взбить до образования эмульсии. Нанести маринад на рыбу. Через 30 минут выложить филе на керамическую форму таким образом, чтобы филе “прогнулось” и надрезы раскрылись. Посыпать кунжутом. Запекать при температуре 220°С до золотистости 11-15 минут.