Хозяйка большого дома | Рецепты и советы А-ля лазанья из кабачка

Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт. (средний) • Фарш - 700 г. • Томаты в собственном соку • Лук - 1 шт. (средняя) • Чеснок - 2 зубчика • Чили - 1 шт. (по желанию) • Сыр - 200 г. (в видео моцарелла для пиццы) • Соль, чёрный молотый перец, паприка (по вкусу) Процесс приготовления: - Фарш обжариваем до готовности, добавляем лук, чеснок и перец, жарим ещё 5 минут, вводим томаты и тушим 15 минут на малом/среднем огне (выпариваем лишнюю влагу). - Кабачки нарезаем тонко. В форму для запекания выкладываем кабачки, затем слой фарша, сыр, снова кабачки и так далее. - Запекаем в разогретой до 180°С духовке (нижний и верхний жар) в течении 20 минут.