Lasanha de Bacalhau com Camarão HD

Site: ‪http://www.knorr.pt/‬‬‬‬‬‬‬‬‬ Facebook: ‪https://www.facebook.com/KnorrPortugal‬‬‬‬‬‬‬‬‬ Aprenda com Knorr Revele o seu lado criativo ao servir uma Lasanha de Bacalhau e Camarão. Veja como é tão simples preparar uma refeição que irá surpreender pelos ingredientes e que deixará qualquer um agradecido pela feliz reunião de tantas delícias. Ideias para o jantar? Knorr tem gosto em ajudar Receita: 6 pessoas | 50 minutos Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau demolhado 5 dl de leite 1 cubo Knorr de caldo de marisco 250 g de miolo de camarão calibre grande Sal piripiri Azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 alho francês em rodelas 400 g de tomate maduro em cubos 40 g de Vaqueiro 40 g de farinha Noz-moscada Pimenta de moinho Folhas de lasanha fresca 100 g de queijo mozzarella ralado em fios Modo de Preparação: 1. Ferva as lascas de bacalhau com o leite e o cubo Knorr de caldo de mariscos sobre lume brando durante cerca de 3 a 4 minutos. 2. Entretanto tempere o camarão com sal, uma pitada de piripiri e um fio de azeite. 3. Deite um fio de azeite num tacho, deixe aquecer e adicione o miolo de camarão. Salteie durante 1 a 2 minutos sobre lume médio a forte. Retire os camarões e reserve. 4. Deite mais um pouco de azeite no tacho e junte a cebola, o alho e o alho francês. Tape de deixe suar até os legumes amolecerem. 5. Adicione os cubos de tomate e mexa. 6. Coe o bacalhau, reservando o caldo onde o cozinhou. Junte as lascas de bacalhau aos legumes, misture bem, tape e deixe suar durante cerca de 10 minutos. 7. Ao mesmo tempo, noutro tacho, derreta a margarina adicione a farinha, mexa até obter uma pasta e regue com o caldo da cozedura do bacalhau. Mexa com uma vara de arames e deixe engrossar, mexendo de vez em quando. Tempere com uma pitada de noz-moscada e de pimenta moída na altura. 8. Deixe arrefecer o preparado de bacalhau e o molho antes de montar a lasanha. 9. Ligue o forno para os 200 º C. 10. Deite um pouco do molho preparado num tabuleiro e cubra com folhas de lasanha. Por cima espalhe metade do preparado de bacalhau e salpique com metade dos camarões e um pouco de queijo mozzarella. Repita as camadas e termine com uma camada de folhas de lasanha. Cubra com molho e polvilhe generosamente com queijo mozzarella. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos ou até a superfície estar dourada.