Pizza de Batata - Receitas Zaffari HD

Os apaixonados por pizza vão babar com essa versão! Experimente e conte o que achou nos comentários. :) ========================================================== RECEITA: Para a base: 2 batatas médias 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Capellini Sal e pimenta do reino a gosto Para a cobertura: 3 colheres de sopa de molho de tomate 180g de queijo mussarela 50g de pepperoni 50g de cogumelos frescos fatiados Orégano fresco a gosto Modo de preparo: Rale as batatas. Tire o excesso de água apertando bem e coloque em uma vasilha. Tempere com sal e pimenta do reino. Unte uma forma redonda com azeite e coloque a batata, moldando em formato de disco. Asse no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que a batata fique dourada nas bordas. Retire do forno e passe uma camada fina de molho de tomate. Em seguida, cubra com queijo, pepperoni e cogumelos. Asse a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo fique bem derretido. Tempere com o orégano fresco. ========================================================== Confira mais vídeos da série Receitas Zaffari aqui: http://migre.me/dJy9N Aprenda a preparar essa e outras receitas também em nosso site: http://www2.zaffari.com.br/receitas/